Gaya APA
Wiyasa, I.
(2011).
Food And Beverage Cost Control Untuk Hotel dan Restoran Edisi 2
.
Jogjakarta:
Andi.
Gaya MLA
Wiyasa, IBM.
"Food And Beverage Cost Control Untuk Hotel dan Restoran Edisi 2".
Jogjakarta:
Andi,
2011.
Text.